补气血补肾老母鸡汤的做法
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材料：
鸡腿一只，枸杞一小把，红枣6颗，生姜一块，葱一根，料酒少许，盐适量。
做法：
天猫优惠券网：补气血补肾老母鸡汤的做法一、 鸡腿洗净，剁成小块，放入锅中焯水去血沫。
天猫优惠券网：补气血补肾老母鸡汤的做法二、 捞出鸡块备用。
天猫优惠券网：补气血补肾老母鸡汤的做法三、 锅中放油，加入切好的生姜片爆香。
天猫优惠券网：补气血补肾老母鸡汤的做法四、 放入鸡块翻炒，加入料酒继续翻炒。
天猫优惠券网：补气血补肾老母鸡汤的做法五、 加入热水，水量要没过鸡块，大火烧开后转小火慢炖。
天猫优惠券网：补气血补肾老母鸡汤的做法六、 等汤汁变少时，加入枸杞、红枣、葱段继续炖煮。
天猫优惠券网：补气血补肾老母鸡汤的做法七、 最后加盐调味即可。
注意事项：
天猫优惠券网：补气血补肾老母鸡汤的做法一、 焯水是为了去除鸡肉中的杂质和血沫，让汤更加清澈。
天猫优惠券网：补气血补肾老母鸡汤的做法二、 用小火慢炖可以使鸡肉更加嫩滑，汤汁更加浓郁。
天猫优惠券网：补气血补肾老母鸡汤的做法三、 枸杞和红枣在后期加入可以更好的保持其营养成分不被破坏，同时也可以避免炖煮时间过长导致口感变差。
天猫优惠券网：补气血补肾老母鸡汤的做法四、 盐的加入要根据个人口味调整，不要过早加入以免影响鸡肉的原味。
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