白鸽煲什么汤补肾补气血效果好
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白鸽是一种营养丰富的食材,常被用来制作滋补汤品。下面是一个结合了白鸽、药材和食材的补肾补气血汤品的建议配方:

白鸽补肾补气血汤

所需材料:

- 白鸽1只(约500克)

- 枸杞子10克

- 红枣10颗
- 当归10克
- 川芎10克
- 黄芪20克
- 生姜3片
- 大葱1根
- 盐适量
制作步骤:
天猫优惠券网:白鸽煲什么汤补肾补气血效果好一、 准备材料:白鸽宰杀后去内脏,清洗干净;枸杞、红枣洗净备用;当归、川芎、黄芪洗净,用清水浸泡10分钟。
天猫优惠券网:白鸽煲什么汤补肾补气血效果好二、 焯水:将白鸽放入锅中,加入足够的冷水,大火煮开后撇去浮沫,捞出白鸽,用清水冲洗干净。
天猫优惠券网:白鸽煲什么汤补肾补气血效果好三、 炖煮:将白鸽、枸杞、红枣、当归、川芎、黄芪、生姜和大葱放入炖盅或压力锅中,加入适量的水(以能没过食材为准),盖上盖子,大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
天猫优惠券网:白鸽煲什么汤补肾补气血效果好四、 调味:炖至汤色变浓,加入适量的盐调味,再炖10分钟左右即可。
功效分析:
- 白鸽:富含蛋白质、氨基酸等营养成分,有助于滋阴补肾、益气养血。
- 枸杞子:具有滋补肝肾、明目、抗衰老的作用。
- 红枣:补血养颜,增强体质。
- 当归、川芎、黄芪:这三味药材合用,有很好的补血补气、调理气血的功效,对于肾虚、气血不足的人群尤为适宜。
此汤适合长期食用,尤其适合肾虚、气血两虚、面色苍白、体力不佳的人群。但请注意,如有特殊疾病或体质,建议在专业医生指导下食用。
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